17 января 2020

Эксперты Роскачества исследовали черный молотый перец 30 торговых марок по 34 показателям качества и безопасности, а также на наличие 140 видов пестицидов. Бо́льшая часть продукции была отечественного производства, также в исследовании приняли участие и образцы, произведенные в Австрии, Вьетнаме, Польше и Эстонии.

В исследованных образцах молотого черного перца не было превышений по содержанию радионуклидов, а также тяжелых металлов: кадмия, свинца, мышьяка. Однако, у девяти торговых марок были обнаружены превышения по количеству бактерий (КМАФАнМ), четырех – плесени, трех – бактерии группы кишечной палочки и одной – сульфитредуцирующие клостридии. Следы пестицидов в количествах, не превышающих установленных в Евросоюзе норм, обнаружены в образцах 19 торговых марок.

Верхние позиции в рейтинге исследованных образцов занимают следующие производители, торговые марки:

·         ООО «Русская Бакалейная Компания», ТМ «Индана»

·         ООО «ПрофАгроТехника», ТМ «Магия Востока»

·         McCormick Polska S.A.(Польша), ТМ Kamis

·         ООО «Цикория С.А.»(Польша), ТМ Cykoria S.A

·         ООО «Айдиго», ТМ «Айдиго»

·         ООО «Проммикс», ТМ «Волшебное дерево»

·         ООО «Паулиг Рус»(Эстония), ТМ Santa Maria

·         ООО «Специи Сибири»,ТМ «ВкусВилл»

·         ООО «Русская Бакалейная Компания», ТМ «Вкусмастер»

·         ООО «Русская Бакалейная Компания», ТМ «Красная цена»

·         ООО «Сантус», ТМ «Мастер Дак»

·         ООО «Русская Бакалейная Компания», ТМ «То, что надо!»

 

Подробные результаты исследования размещены на официальном сайте "Роскачества" .

Начало активности (дата): 17.01.2020