16 июля 2026

Хилон: лучшим растворимым кофе является сублимированный вариант

Сублимированный (лиофилизированный) кофе - лучший среди растворимых вариантов этого напитка, поделился мнением с РИА Новости основатель кофейной компании Macondo в Санкт-Петербурге Алехандро Хилон.

"Главное при выборе растворимого кофе - обратить внимание на метод производства кофе. Самый полезный для здоровья тот, что приготовлен методом сублимации", - посоветовал собеседник агентства.

Также он сказал, что на упаковке растворимого кофе не всегда указывается сорт, но по возможности следует брать арабику, вкус которой мягче робусты.

Колумбия - один из мировых лидеров по производству и экспорту кофе, в первую очередь в страны Северной Америки, Европы и Японии. В 2024 году в Россию оттуда было поставлено больше 800 тонн зеленого кофе.

Источник: "РИА Новости"

Начало активности (дата): 16.07.2026