Эксперты оценивали внешний вид, цвет, аромат, вкус и общее впечатление, которое еще называют «гармоничностью», определяли физико-химические параметры, такие как: объемная доля этилового спирта, массовая концентрация сахара, титруемых кислот (в пересчете на винную кислоту), приведенного экстракта, массовая концентрация общего диоксида серы, лимонной и сорбиновой кислот. По всем исследованным параметрам все образцы соответствуют действующим стандартам и нормам.

В тройку лучших столовых вин, набравших наибольшее количество баллов, вошли:
     Вино столовое полусладкое красное «Пино нуар» серии «Хороший год» ТМ «Валерий Захарьин» (ООО «Инкерманский завод марочных вин», Севастополь, г. Инкерман). Прозрачное темно-гранатовое вино с приятным, с насыщенным, гармоничным вкусом и ароматом.
     Вино столовое полусладкое красное «Номерной резерв 2017» ТМ FANAGORIA (ОАО «АПФ Фанагория», Краснодарский край, Темрюкский район, пос. Сенной). Прозрачное темно-рубиновое вино с гармоничным, приятным вкусом и бархатным плодовым ароматом.
     Вино столовое полусладкое красное «Коллекция винодела. Мерло» ТМ «Кубань-Вино» (ООО «Кубань-Вино», Краснодарский край, Темрюкский район, ст. Старотитаровская). Прозрачное темно-рубиновое вино с приятным, слаженным вкусом и ароматом.