Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
12 августа 2026
Диетолог Дарья Русакова в преддверии Медового Спаса объяснила, почему этот продукт нельзя есть без ограничений.
Ее слова приводит «Ридус».
Специалист назвала мед уникальным лакомством с массой полезных качеств, но предостерегла от чрезмерного употребления.
«Важно, чтобы мед был качественный — не разбавленный, не просроченный, не перегретый. И соблюдайте умеренность: даже самый полезный мед — это калорийный продукт. Кроме того, у аллергиков он может вызывать острые реакции», — подчеркнула она.По словам Русаковой, безопасная доза для взрослого человека ограничивается одной-двумя чайными ложками в сутки. Детям разрешается съедать не больше половины ложки.
Медовый Спас традиционно открывает вереницу августовских народных праздников. В старину именно к этой дате пасечники начинали собирать вызревший мед, часть которого приносили в церковь. При этом церковный смысл торжества связан с почитанием Креста Господня, а не с дарами урожая.
Начало активности (дата): 12.08.2026