Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
21 ноября 2018
Сметана с массовой долей жира 20%
Продегустированы 7 образцов продукта (20.11.2018).
Все образцы имели однородную консистенцию, глянцевую поверхность; вкус - чистый кисломолочный, без посторонних привкусов и запахов; цвет - белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе.
Продегустированы 7 образцов продукта (20.11.2018).
Все образцы имели однородную консистенцию, глянцевую поверхность; вкус - чистый кисломолочный, без посторонних привкусов и запахов; цвет - белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе.
Наибольшее количество баллов эксперты присвоили сметане «Простоквашино» АО «Данон Россия» (Республика Татарстан). На втором месте – сметана «Белое облако» ОА «Миякимолзавод» (Республика Башкортостан, Миякинский район), на третьем – сметана «Каждый день» ООО «Агросила-Молоко» (Республика Татарстан).
Результаты исследования: Сметана с м.д.ж. 20 % ТМ "Простоквашино", в полимерных стаканчиках по 315 г. / Сметана с массовой долей жира 20% ТМ "Белое облако", фасованная в полимерный стаканчик, масса нетто 400 г / Сметана с м.д.ж. 20% ТМ "Каждый день", полимерный стакан, масса нетто 350 г. / Сметана с массовой долей жира 20,0%, ТМ "Благода", полимерный стакан, масса нетто 200 г / Сметана с массовой долей жира 20%, упаковка - полимерный пакет, 250 г. / Сметана ТМ "Веселый молочник", с м.д.ж. 20%, полимерный стакан, масса нетто 300 г. / Сметана с массовой долей жира 20 %, ТМ "Брест -Литовск", (упаковка полимерный стаканчик), 180 г.
Название: Сметана с массовой долей жира 20%
Картинка для анонса: Array
Детальное описание: Продегустированы 7 образцов продукта (20.11.2018).
Все образцы имели однородную консистенцию, глянцевую поверхность; вкус - чистый кисломолочный, без посторонних привкусов и запахов; цвет - белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе.
Наибольшее количество баллов эксперты присвоили сметане «Простоквашино» АО «Данон Россия» (Республика Татарстан). На втором месте – сметана «Белое облако» ОА «Миякимолзавод» (Республика Башкортостан, Миякинский район), на третьем – сметана «Каждый день» ООО «Агросила-Молоко» (Республика Татарстан).
Детальная картинка: