Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Сметана с м.д.ж. 15% ТМ "Эконива"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31452-2012 "Сметана.Технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Эконива Молоко Воронеж"
- Номер: 34330
- Дата: 15.08.2022
- Регистрационный номер: 3033
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31452-2012 "Сметана.Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 13 788 от 15.08.2022
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Эко Нива Молоко Воронеж"
- Дата поступления: 15.08.2022
- Дата изготовления: 06.08.2022
- Дата протокола: 18.08.2022
- Код продукции: 25958
- Органолептические испытания: Вкус и запах: соответствует описанию Цвет: соответствует описанию Консистенция и внешний вид: соответствует описанию
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 18,0 Массовая доля белка: 3,24 Кислотность: 91,6 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 2,48 С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 1,97 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 1,35 С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 3,37 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,98 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 12,17 С14: 1 Миристолеиновая кислота: 1,11 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 31,11 С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,94 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 9,25 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 23,84 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 3,75 С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,61 С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
- Юридический адрес изготовителя: 397704, Россия, Воронежская область,Бобровский район, г. Бобров, ул. 60 лет Октября, д. 20, кабинет № 2
- Место отбора: ООО "Лента", 450022, РБ г. Уфа ул Бакалинская, 27
- Дата отбора: 15.08.2022
- Упаковка: полимерный стаканчик
- Фасовка: 300 г
- Штрихкод: 4 680 017 926 263