Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Сметана с м.д.ж. 10% ТМ "Первый Вкус"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31452-2012 "Сметана.Технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО Группа компаний "Российское молоко"
- Номер: 36619
- Дата: 24.01.2023
- Регистрационный номер: 162
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31452-2012 "Сметана.Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 14 694 от 24.01.2023
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО Группа компаний "Российское молоко"
- Дата поступления: 23.01.2023
- Дата изготовления: 19.01.2023
- Дата протокола: 24.01.2023
- Код продукции: 25952
- Органолептические испытания: Вкус и запах: соответствует описанию Цвет: соответствует описанию Консистенция и внешний вид: соответствует описанию
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 11,0 Массовая доля белка: 3,52 Кислотность: 81,8 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 2,53 С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 1,93 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 1,26 С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 3,10 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,56 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 12,07 С14: 1 Миристолеиновая кислота : 0,91 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 32,96 С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,74 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 9,85 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 23,18 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 3,09 С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,49 С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
- Юридический адрес изготовителя: 454091, Челябинская область, г. Челябинск, ул. Тимирязева, 5
- Место отбора: Магазин "Байрам", Ресублика Башкортостан, г. Уфа, пр. Октября, 70/1
- Дата отбора: 23.01.2023
- Упаковка: пластиковый стакан
- Фасовка: 330 г
- Штрихкод: 4 607 008 055 580
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
