Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Сметана с м.д.ж. 25 %, ТМ "Простоквашино"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Данон Россия"
- Номер: 28 158
- Дата: 01.07.2021
- Регистрационный номер: 3 266
- Количество исследуемых образцов: 6
- ГОСТ на продукцию: ТУ 10.51.52-069-13605199
- Заявка: Направление на проведения испытания 11385 от 01.07.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Данон Россия"
- Дата поступления: 30.06.2021
- Дата изготовления: 10.06.2021
- Дата протокола: 07.07.2021
- Код продукции: 21 130
- Органолептические испытания: Вкус и запах: чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет: белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Консистенция и внешний вид: однородная густая масса.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 25,5 Массовая доля белка :3,23 Кислотность: 73,8 4:0 Бутановая кислота (масляная): 4,07 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая): 2,82 С 8:0 Октановая кислота (каприловая): 1,72 С 10:0 Декановая кислота (каприновая): 3,41 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,99 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 11,73 С14:1 Миристолеиновая кислота: 1,02 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 31,05 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,55 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая): 9,01 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая): 23,01 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая): 2,94 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,42 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
- Фактический адрес изготовителя: Республика Татарстан, г. Казань, ул. 2-я Тихорецкая, 39
- Юридический адрес изготовителя: Россия, 127015, г. Москва, ул. Вятская, 27, корп. 13-14
- Место отбора: Магазин "Магнит" АО "Тандер" (г. Уфа, ул. Р. Зорге, 35)
- Дата отбора: 30.06.2021
- Упаковка: полимерный стакан
- Фасовка: 300 г
- Штрихкод: 4 600 605 029 251