Сметана с м.д.ж. 20 % ТМ "Домик в деревне"

Сметана с м.д.ж. 20 % ТМ "Домик в деревне"
Цена:

Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31452-2012 "Сметана.Технические условия".

  • Результаты исследования: Соответствует
  • Бренд: АО "Вимм-Билль-Данн"
  • Номер: 29637
  • Дата: 07.10.2021
  • Регистрационный номер: 4702
  • Количество исследуемых образцов: 4
  • ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31452-2012 "Сметана. Технические условия"
  • Заявка: Направление на проведения испытания 11 939 от 06.10.2021
  • Общий результат: Соответствует
  • Производитель: АО "Вимм-Билль-Данн"
  • Дата поступления: 06.10.2021
  • Дата изготовления: 30.09.2021
  • Дата протокола: 15.10.2021
  • Код продукции: 22288
  • Органолептические испытания: Вкус и запах: чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет: белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Консистенция и внешний вид: однородная, густая масса с глянцевой поверхностью.
  • Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 21,0 Массовая доля белка: 2,94 Кислотность: 75,2 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 3,34 С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 2,47 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 1,65 С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 3,41 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,94 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 12,44 С14: 1 Миристолеиновая кислота : 1,25 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 31,75 С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,96 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 9,01 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 22,50 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 2,82 С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,14 С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
  • Фактический адрес изготовителя: 450038, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Интернациональная, д. 129/3
  • Юридический адрес изготовителя: 127531, Россия, г. Москва, Дмитровское щоссе, 108
  • Место отбора: ООО "Метро Кэш энд Керри", РБ, г. Уфа, ул. Рубежная, 170
  • Дата отбора: 06.10.2021
  • Упаковка: пластиковый стаканчик
  • Фасовка: 300 г
  • Штрихкод: 4 690 228 034 169

Выберите один из подарков

Популярные в разделе

Сметана с м.д.ж. 10,0% ТМ "Простоквашино"

  • Общий результат: Соответствует

Сметана с м.д.ж. 10,0% ТМ "Село зеленое"

  • Общий результат: Соответствует

Сметана с м.д.ж. 15,0% ТМ "Простоквашино"

  • Общий результат: Соответствует

Сметана с м.д.ж. 20,0% ТМ "Простоквашино"

  • Общий результат: Соответствует