Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Сметана с м.д.ж. 15% ТМ "ООО Мелеузовский МКК"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" соответствует требованиям ГОСТ 31452-2012 "Сметана. Технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Мелеузовский МКК"
- Номер: 68 034 461
- Регистрационный номер: 34 461
- Количество исследуемых образцов: 10
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31452-2012 "Сметана. Технические условия"
- Заявка: Государственный контракт № 134 от 29.10.2020
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Мелеузовский МКК"
- Дата изготовления: г.
- Дата протокола: 21.12.2020
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Органолептические испытания: Вкус и запах: без посторонних привкусов и запахов; Внешний вид и консистенция: однородная густая масса с глянцевой поверхностью, мажущейся консистенции; Цвет: белый, равномерный по всей массе.
- Физико-химические испытания: Кислотность: 76,2 Массовая доля белка: 2,99 Массовая доля жира: 15,0
- Юридический адрес изготовителя: 453850, Республика Башкортостан, г. Мелеуз, ул. Ленина, 35
- Место отбора: 453850, Республика Башкортостан, г. Мелеуз, ул. Ленина, 35
- Дата отбора: 09.12.2020
- Упаковка: полимерный стаканчик
- Фасовка: 200 г
- Штрихкод: 460 705 303 131 390