Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Сметана с м.д.ж. 15%, ТМ "Молочный фермер"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31452-2012 "Сметана.Технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Уфагормолзавод"
- Номер: 20993
- Дата: 27.02.2020
- Регистрационный номер: 918
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31452-2012 "Сметана. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 8 322 от 19.02.2020
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Уфагормолзавод"
- Дата поступления: 18.02.2020
- Дата изготовления: 17.02.2020
- Дата протокола: 03.03.2020
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 9878
- Органолептические испытания: Вкус и запах:без посторонних привкусов и запахов. Цвет:белый с кремовым оттенком. Консистенция и внешний вид:густая масса с глянцевой поверхностью.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира:15,0 Массовая доля белка :3,14 Кислотность:96,0 4:0 Бутановая кислота (масляная):2,73 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):2,08 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,25 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):2,66 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая):3,01 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая):10,45 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,75 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):32,21 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая):2,17 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая):13,70 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая):23,24 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):2,19 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):0,34 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):0,27 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1
- ИНН изготовителя: 0277134075
- Юридический адрес изготовителя: 450112, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Путейская, д. 1, кор. 5
- Место отбора: ООО "Салют -Торг", магазин "Байрам" (г. Уфа, ул. Менделеева, 207)
- Дата отбора: 18.02.2020
- Упаковка: полиэтиленовый пакет
- Фасовка: 500 г
- Штрихкод: 4660016150326
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
