Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Сметана с м.д.ж. 15% ТМ "Халяль"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям Технического Регламента Таможенного Союза ТР ТР 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Уфагормолзавод"
- Номер: 29145
- Дата: 14.09.2021
- Регистрационный номер: 4169
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: СТО 22667199-006-2019
- Заявка: Направление на проведения испытания 11783 от 13.09.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Уфагормолзавод"
- Дата поступления: 13.09.2021
- Дата изготовления: 05.09.2021
- Дата протокола: 22.09.2021
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 21855
- Органолептические испытания: Вкус и запах: без посторонних привкусов и запахов. Цвет: белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе Консистенция и внешний вид: однородная, недостаточно густая масса с глянцевой поверхностью.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 15,5 Массовая доля белка : 2,92 Кислотность: 70,2 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 3,13 С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 1,98 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 1,14 С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 2,32 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 2,56 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 8,89 С14: 1 Миристолеиновая кислота : 1,01 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 27,83 С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,61 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 13,53 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая): 27,82 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая): 4,42 С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,82 С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): 0,24 С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
- Юридический адрес изготовителя: 450112, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Путейская, д. 1, кор. 5
- Место отбора: ООО "Лента", РБ, г. Уфа, ул. Пархоменко, д. 156
- Дата отбора: 13.09.2021
- Упаковка: пластиковый стакан
- Фасовка: 300 г
- Штрихкод: 4 660 016 150 821
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
