Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Цельное сгущеное молоко с сахаром м.д.ж. 8,5% ТМ"Алексеевское"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31688-2012 "Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ЗАО "Алексеевский молочноконсервный комбинат"
- Номер: 10268
- Дата: 08.11.2018
- Регистрационный номер: 4531
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31688-2012 "Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия".
- Заявка: Направление на проведения испытания 4 107 от 06.11.2018
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ЗАО "Алексеевский молочноконсервный комбинат"
- Дата поступления: 06.11.2018
- Дата изготовления: 07.10.2018
- Дата протокола: 08.11.2018
- Код продукции: 7732
- Органолептические испытания: Вкус и запах:вкус сладкий, чистый с выраженным вкусом и запахом пастеризованных молока. Цвет :белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Консистенция и внешний вид:однородная, вязкая по всей массе без наличия ощущаемых органолептически кристалл
- Физико-химические испытания: Кислотность:27,9 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):0,25 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):0,54 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):3,24 Массовая доля жира:8,5 С18:1 Октадеценова
- Юридический адрес изготовителя: Россия, Белгородская обл., г. Алексеевка, ул. Тимирязева, 10
- Место отбора: Гипермаркет "Ашан", г.Уфа, ул.Рубежная, 174
- Дата отбора: 06.11.2018
- Средняя балльная оценка на дегустации: 9.7
- Баллы: балла
- Оценка и баллы: 9,7 балла
- Дата дегустации: 12/11/2018
- Упаковка: жестяная банка
- Фасовка: 380 г
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Молоко цельное сгущенное с сахаром с м.д.ж.8,5%
- Общий результат: Соответствует
- Оценка и баллы: 9,9 балла
Цена:
Продукт молокосодержащий сгущенный с сахаром и какао "Сгущенка какао" с заменителем молочного жира, м.д.ж. 8,5%
- Общий результат: Соответствует
Цена: