Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Молоко цельное сгущенное с сахаром, м.д.ж.8,5%, ТМ "Коровка из Кореновки"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31688-2012 "Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ЗАО "Кореновский молочно-консервный комбинат"
- Номер: 29563
- Дата: 05.10.2021
- Регистрационный номер: 4617
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31688-2012 "Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 11 921 от 04.10.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ЗАО "Кореновский молочно-консервный комбинат"
- Дата поступления: 04.10.2021
- Дата изготовления: 25.05.2021
- Дата протокола: 12.10.2021
- Код продукции: 22208
- Органолептические испытания: Вкус и запах: вкус сладкий, чистый, с выраженным вкусом и запахом пастеризованного молока. Цвет: белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Консистенция и внешний вид: однородная, вязкая по всей массе, без наличия ощущаемых органолептически кристаллов молочного сахара (лактозы).
- Физико-химические испытания: Массовая доля влаги: 25,9 Массовая доля жира: 8,5 Кислотность: 25,9 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 2,43 С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 1,91 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 1,31 С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 3,19 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,77 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 11,85 С14: 1 Миристолеиновая кислота : 0,60 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 32,93 С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,37 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 10,28 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая): 23,89 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая): 3,85 С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,44 С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
- Юридический адрес изготовителя: 353180, Россия, Краснодарский край, г. Кореновск, ул. Тимашевская, д. 16
- Место отбора: ООО «Лента», РБ, г. Уфа, ул. Сипайловская, 21
- Дата отбора: 04.10.2021
- Упаковка: полимерная
- Фасовка: 270 г
- Штрихкод: 4 602 358 003 328
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Молоко цельное сгущенное с сахаром с м.д.ж.8,5%
- Общий результат: Соответствует
- Оценка и баллы: 9,9 балла
Цена:
Продукт молокосодержащий сгущенный с сахаром и какао "Сгущенка какао" с заменителем молочного жира, м.д.ж. 8,5%
- Общий результат: Соответствует
Цена: