Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Молоко цельное сгущенное с сахаром, м.д.ж. 8,5%
Представленный образец не соответствует требованиям ГОСТ 31688-2012 "Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия." по завышенной массовой доле влаги
- Результаты исследования: Не соответствует
- Бренд: ЗАО "Верховский молочно-консервный завод"
- Номер: 10341
- Дата: 12.11.2018
- Регистрационный номер: 4211
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31688-2012 "Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия".
- Заявка: Направление на проведения испытания 4 136 от 12.11.2018
- Общий результат: Не соответствует
- Производитель: ЗАО "Верховский молочно- консервный завод"
- Дата поступления: 25.10.2018
- Дата изготовления: 26.08.2018
- Дата протокола: 13.11.2018
- Код продукции: 7863
- Органолептические испытания: Консистенция и внешний вид:однородная, вязкая по всей массе без наличия ощущаемых органолептически кристаллов молочного сахара (лактозы) Цвет :белый с кремовым оттенком Вкус и запах:без посторонних привкусов и запахов
- Физико-химические испытания: С 10:0 Декановая кислота (каприновая):2,36 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):0,23 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):0,70 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):3,67 С18:1 Октадеце
- Фактический адрес изготовителя: Россия, Орловская область, п. Верховье, ул. Ленина, 1
- Юридический адрес изготовителя: г. Москва, Котляковский пер., д.1, стр.
- Место отбора: АО "Тандер" ГМ Магнит", г. Уфа, ул. Дагестанская, д.2
- Дата отбора: 25.10.2018
- Упаковка: полимерная
- Фасовка: 250 г
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Молоко цельное сгущенное с сахаром с м.д.ж.8,5%
- Общий результат: Соответствует
- Оценка и баллы: 9,9 балла
Цена:
Продукт молокосодержащий сгущенный с сахаром и какао "Сгущенка какао" с заменителем молочного жира, м.д.ж. 8,5%
- Общий результат: Соответствует
Цена: