Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Молоко цельное сгущенное с сахаром, м.д.ж.8,5%
Представленный образец не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 от 09.10.13 г. "О безопасности молока и молочной продукции", ГОСТ 31688-2012 "Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия." по завышенной массовой доле влаги
- Результаты исследования: Не соответствует
- Бренд: ЗАО "Верховский молочно-консервный завод"
- Номер: 10413
- Дата: 13.11.2018
- Регистрационный номер: 4210
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31688-2012 "Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия".
- Заявка: Направление на проведения испытания 4 136 от 12.11.2018
- Общий результат: Не соответствует
- Производитель: ЗАО "Верховский молочно- консервный завод"
- Дата поступления: 25.10.2018
- Дата изготовления: 01.07.2018
- Дата протокола: 13.11.2018
- Код продукции: 7735
- Органолептические испытания: Цвет :Белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе Консистенция и внешний вид:Однородная, вязкая по всей массе без наличия ощущаемых органолептически кристаллов молочного сахара (лактозы) Вкус и запах:Без посторонних привкусов и запахов
- Физико-химические испытания: С14:1 Миристолеиновая кислота :0,60 Массовая доля влаги:31,0 Массовая доля жира:8,5 Кислотность:29,5 4:0 Бутановая кислота (масляная):2,14 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):1,33 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):0,76 С 10:0 Декановая кислота
- Фактический адрес изготовителя: Россия, Орловская область, п. Верховье, ул. Ленина, 1
- Юридический адрес изготовителя: г. Москва, Котляковский пер., д.1, стр.
- Место отбора: АО "Тандер" ГМ Магнит", г. Уфа, ул. Дагестанская, д.2
- Дата отбора: 25.10.2018
- Упаковка: полимерная бутылка
- Фасовка: 600 г
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Молоко цельное сгущенное с сахаром с м.д.ж.8,5%
- Общий результат: Соответствует
- Оценка и баллы: 9,9 балла
Цена:
Продукт молокосодержащий сгущенный с сахаром и какао "Сгущенка какао" с заменителем молочного жира, м.д.ж. 8,5%
- Общий результат: Соответствует
Цена: