Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Молоко сгущенное с сахаром вареное, с м.д.ж. 8,5%, ТМ "Алексеевское"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 33921-2016 "Консервы молочные. Молоко сгущенное с сахаром вареное. Технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ЗАО "Алексеевский молочноконсервный комбинат"
- Номер: 29615
- Дата: 07.10.2021
- Регистрационный номер: 4698
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 33921-2016 "Консервы молочные. Молоко сгущенное с сахаром вареное. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 11 939 от 06.10.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ЗАО "Алексеевский молочноконсервный комбинат"
- Дата поступления: 06.10.2021
- Дата изготовления: 19.09.2021
- Дата протокола: 15.10.2021
- Код продукции: 22276
- Органолептические испытания: Консистенция: однородная по всей массе продукта, пастообразная. Вкус и запах: чистый, сладкий, с карамельным привкусом. Цвет: коричневый.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 8,5 Массовая доля влаги: 29,4 рН: 5,9 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 4,17 С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 2,98 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 1,97 С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 3,77 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 4,35 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 12,73 С14: 1 Миристолеиновая кислота : 1,45 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 32,23 С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,58 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 8,15 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 20,29 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 2,72 С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,10 С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
- Юридический адрес изготовителя: Россия, Белгородская обл., г. Алексеевка, ул. Тимирязева, 10
- Место отбора: ООО "Метро Кэш энд Керри", РБ, г. Уфа, ул. Рубежная, 170
- Дата отбора: 06.10.2021
- Упаковка: жестяная банка
- Фасовка: 360 г
- Штрихкод: 4 603 274 003 485
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Молоко цельное сгущенное с сахаром с м.д.ж.8,5%
- Общий результат: Соответствует
- Оценка и баллы: 9,9 балла
Цена:
Продукт молокосодержащий сгущенный с сахаром и какао "Сгущенка какао" с заменителем молочного жира, м.д.ж. 8,5%
- Общий результат: Соответствует
Цена: