Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Простокваша "Мечниковская термостатная" с м.д.ж. 4% ТМ "Просто молоко"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31661-2012 Простокваша Мечниковская.Технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Агросила - Молоко"
- Номер: 45347
- Дата: 03.10.2024
- Регистрационный номер: 4276
- Количество исследуемых образцов: 6
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31661-2012 "Простокваша Мечниковская.Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 17 733 от 03.10.2024
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Агросила - Молоко"
- Дата поступления: 02.10.2024
- Дата изготовления: 28.09.2024
- Дата протокола: 08.10.2024
- Код продукции: 34158
- Органолептические испытания: Цвет: молочно-белый, равномерный по всей массе Запах и вкус: чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов Консистенция и внешний вид: однородная, с нарушенным сгустком
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 4,3 Массовая доля белка: 3,17 Кислотность: 94,1 4:0 Бутановая кислота (масляная): 2,21 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая): 2,12 С 8:0 Октановая кислота (каприловая): 1,43 С 10:0 Декановая кислота (каприновая): 3,40 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая): 4,05 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 12,42 С14:1 Миристолеиновая кислота: 0,63 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 35,10 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,81 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая): 8,54 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 22,53 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 2,80 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,40 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
- Фактический адрес изготовителя: г. Набережные Челны, пос. Сидоровка, Альметьевский тракт, д,26
- Юридический адрес изготовителя: РФ, Республика Татарстан, ,г.Набережные Челны, ул.М. Джалиля д.29/2 (офис 411)
- Место отбора: ООО "Лента", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Бельская, 70
- Дата отбора: 02.10.2024
- Упаковка: тетрапак
- Фасовка: 450 г
- Штрихкод: 4 640 028 781 121
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3,2% ТМ "Моя цена"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
