Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Молоко восстановленное ультрапастеризованное с м.д.ж. 2,5% ТМ "Молочный фермер"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 от 09.10.2013 "О безопасности молока и молочной продукции"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Уфагормолзавод"
- Номер: 39786
- Дата: 26.09.2023
- Регистрационный номер: 3282
- Количество исследуемых образцов: 5
- ГОСТ на продукцию: ТУ 10.51.11-001-20824068-2015
- Заявка: Направление на проведения испытания 15 870 от 25.09.2023
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Уфагормолзавод"
- Дата поступления: 25.09.2023
- Дата изготовления: 29.08.2023
- Дата протокола: 04.10.2023
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 30031
- Органолептические испытания: Внешний вид: непрозрачная жидкость Консистенция: жидкая, однородная, нетягучая Вкус и запах: без посторонних привкусов и запахов Цвет: белый, равномерный по всей массе
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 2,5 Массовая доля белка: 2,80 Кислотность: 9,8 Плотность: 1025,3 Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО): 9,1 Наличие соды (качественный метод): не обнаружено Промышленная стерильность: соответствует 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 2,97 С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 2,07 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 1,36 С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 3,21 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,65 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 11,24 С14: 1 Миристолеиновая кислота : 0,82 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 28,41 С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,59 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 11,66 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 25,56 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 3,49 С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 1,03 С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1 С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): 0,19
- Код изготовителя: 3023
- Юридический адрес изготовителя: 450112, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Путейская, д.1, корп. 5
- Место отбора: ООО "О'кей", Ресублика Башкортостан, г. Уфа, ул. Энтузиастов, 18
- Дата отбора: 25.09.2023
- Упаковка: Tetra Fino Aseptic
- Фасовка: 900 г
- Штрихкод: 4 660 016 150 128
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Молоко питьевое пастеризованнное цельное с м.д.ж. от 3,4 до 4,5% ТМ "Маслозавод Нытвенский"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Молоко питьевое цельное пастеризованное "Отборное" с м.д.ж. от 3,4 % до 4,5 % ТМ "Домик в деревне"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 1.5% ТМ "Очень важная корова"
- Общий результат: Не соответствует
Цена: