Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Молоко топленое с м.д.ж. 3,2%, ТМ "Лента"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Павловский молочный завод"
- Номер: 29907
- Дата: 22.10.2021
- Регистрационный номер: 4983
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 12 043 от 21.10.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Павловский молочный завод"
- Дата поступления: 20.10.2021
- Дата изготовления: 10.10.2021
- Дата протокола: 26.10.2021
- Код продукции: 22519
- Органолептические испытания: Внешний вид: непрозрачная жидкость. Консистенция: жидкая, однородная, нетягучая; без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Вкус и запах: без посторонних привкусов и запахов, с выраженным привкусом кипячения. Цвет: белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе.
- Физико-химические испытания: Массовая доля белка: 3,43 Кислотность: 17,3 Плотность: 1029,5 Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО): 8,8 Наличие соды (качественный метод): не обнаружено 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 2,86 С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 2,24 Массовая доля жира: 3,4 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 1,53 С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 3,79 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 4,37 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 12,94 С14: 1 Миристолеиновая кислота : 1,37 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 31,89 С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,81 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 8,33 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 21,19 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 3,10 С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,84 С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
- Юридический адрес изготовителя: 603006, Россия, г.Нижний Новгород, ул.Варварская, д.40А, пом.5
- Место отбора: ООО "Лента", РБ, г. Уфа, ул.Бельская, д. 70
- Дата отбора: 20.10.2021
- Упаковка: полимерная бутылка
- Фасовка: 925 мл
- Штрихкод: 4 606 068 329 211
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Молоко питьевое пастеризованнное цельное с м.д.ж. от 3,4 до 4,5% ТМ "Маслозавод Нытвенский"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 3,2% ТМ" Село Зеленое"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Молоко питьевое цельное пастеризованное "Отборное" с м.д.ж. от 3,4 % до 4,5 % ТМ "Домик в деревне"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 2,5% ТМ "Простоквашино"
- Общий результат: Соответствует
Цена: