Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Молоко питьевое ультрапастеризованное топленое с м.д.ж 3,2 %, ТМ "Каждый день"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ОАО "МИЛКОМ"
- Номер: 18032
- Дата: 28.08.2019
- Регистрационный номер: 6224
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ТУ 9222-01300437913-2014
- Заявка: Направление на проведения испытания 7 048 от 27.08.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ОАО "МИЛКОМ"
- Дата поступления: 27.08.2019
- Дата изготовления: 23.07.2019
- Дата протокола: 03.09.2019
- Код продукции: 13534
- Органолептические испытания: Внешний вид:непрозрачная жидкость Консистенция :жидкая, однородная, нетягучая; без хлопьев белка и сбившихся комочков жира Вкус и запах:характерный для молока, без посторонних привкусов и запахов, с выраженным привкусом кипячения Цвет :кремовый, равномерный по всей массе
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира:3,2 Массовая доля белка:3,14 Кислотность:18,3 Плотность:1028,0 Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО):9,2 4:0 Бутановая кислота (масляная):4,19 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):2,53 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,38 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):2,70 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая):2,83 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая):9,53 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,71 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):26,91 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая):1,90 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая):12,23 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая):28,21 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):3,62 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):0,83 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):0,13 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1 Наличие соды (качественный метод):не обнаружено
- Фактический адрес изготовителя: 427964, Республика Удмуртия, г. Сарапул, ул. Азина, д. 181, производственная площадка "Сарапул-молоко"
- Юридический адрес изготовителя: 426039, Республика Удмуртия, г.Ижевск, ш.Воткинское, 178
- Место отбора: ООО "Ашан" (450018, г. Уфа, ул. Рубежная, 174)
- Дата отбора: 27.08.2019
- Упаковка: Tetra Pak (Tetra Brik Aseptic)
- Фасовка: 1 л
- Штрихкод: 4690363012442
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Молоко питьевое пастеризованнное цельное с м.д.ж. от 3,4 до 4,5% ТМ "Маслозавод Нытвенский"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 3,2% ТМ" Село Зеленое"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Молоко питьевое цельное пастеризованное "Отборное" с м.д.ж. от 3,4 % до 4,5 % ТМ "Домик в деревне"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 2,5% ТМ "Простоквашино"
- Общий результат: Соответствует
Цена: