Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Молоко питьевое ультрапастеризованное ТМ " Молочная речка" , с м.д.ж 2,5 %
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ОАО "МИЛКОМ"
- Номер: 16323
- Дата: 20.06.2019
- Регистрационный номер: 4449
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия" 2,5 % с ЖКС
- Заявка: Направление на проведения испытания 6 409 от 19.06.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ОАО "МИЛКОМ"
- Дата поступления: 17.06.2019
- Дата изготовления: 23.05.2019
- Дата протокола: 21.06.2019
- Код продукции: 12326
- Органолептические испытания: Внешний вид:непрозрачная жидкость Консистенция :жидкая, однородная, нетягучая, слегка вязкая; без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Вкус и запах:характерный для молока, без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения Цвет :белый, равномерный по всей массе.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира:2,6 Массовая доля белка:3,02 Кислотность:16,3 Плотность:1028,7 Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО):9,5 4:0 Бутановая кислота (масляная):3,16 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):2,13 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,28 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):2,76 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая):3,08 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая):9,97 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,75 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):28,93 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая):2,01 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая):11,58 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая):26,36 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):3,64 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):1,16 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):менее 0,1 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1
- Фактический адрес изготовителя: 427964, Республика Удмуртия, г. Сарапул, ул. Азина, д. 181, производственная площадка "Сарапул-молоко"
- Юридический адрес изготовителя: 426039, Республика Удмуртия, г.Ижевск, ш.Воткинское, 178
- Место отбора: Гипермаркет "Лента", 450006, г. Уфа, ул. Пархоменко, д. 156
- Дата отбора: 17.06.2019
- Упаковка: Тetra Fino Aseptic
- Фасовка: 900 г
- Штрихкод: 4607007331135
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Молоко питьевое пастеризованнное цельное с м.д.ж. от 3,4 до 4,5% ТМ "Маслозавод Нытвенский"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 3,2% ТМ" Село Зеленое"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Молоко питьевое цельное пастеризованное "Отборное" с м.д.ж. от 3,4 % до 4,5 % ТМ "Домик в деревне"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 2,5% ТМ "Простоквашино"
- Общий результат: Соответствует
Цена: