Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Молоко питьевое ультрапастеризованное ТМ "Летний луг", с м.д.ж. 3,2%
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "А7 Агро - Оренбургский Молочный Комбинат"
- Номер: 17702
- Дата: 15.08.2019
- Регистрационный номер: 5831
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 6 885 от 07.08.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "А7 Агро - Оренбургский Молочный Комбинат"
- Дата поступления: 06.08.2019
- Дата изготовления: 03.08.2019
- Дата протокола: 16.08.2019
- Код продукции: 13316
- Органолептические испытания: Внешний вид:непрозрачная жидкость. Консистенция :жидкая, однородная, нетягучая; без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Вкус и запах:без посторонних привкусов и запахов. Цвет :белый, равномерный по всей массе.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира:3,4 Массовая доля белка:3,34 Кислотность:15,5 Плотность:1028,0 Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО):8,2 4:0 Бутановая кислота (масляная):3,33 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):1,98 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,09 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):2,11 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая):2,40 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая):9,24 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,63 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):26,40 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая):2,08 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая):13,66 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая):31,26 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):2,69 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):1,11 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):0,16 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1
- Юридический адрес изготовителя: 460022, Оренбургская область, г. Оренбург, ул.Кавказская, д. 2
- Место отбора: Гипермаркет "О'КЕЙ" в ТРЦ "Планета" (450096, г. Уфа, ул. Энтузиастов, 20)
- Дата отбора: 06.08.2019
- Упаковка: Tetra Pak, Tetra Brik
- Фасовка: 1 л
- Штрихкод: 4650067110257
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 1.5% ТМ "Очень важная корова"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
