Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Молоко питьевое ультрапастеризованное с м.д.ж 3,2 % ТМ "Село Зеленое"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ОАО "МИЛКОМ"
- Номер: 29122
- Дата: 14.09.2021
- Регистрационный номер: 4147
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 11783 от 13.09.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ОАО "МИЛКОМ"
- Дата поступления: 13.09.2021
- Дата изготовления: 24.08.2021
- Дата протокола: 22.09.2021
- Код продукции: 19535
- Органолептические испытания: Внешний вид: непрозрачная жидкость. Консистенция: жидкая, однородная, нетягучая; без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Вкус и запах: без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения. Цвет: белый, равномерный по всей массе.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 3,3 Массовая доля белка: 3,28 Кислотность: 14,9 Плотность: 1029,0 Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО): 8,7 Наличие соды (качественный метод): не обнаружено 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 3,08 С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 1,98 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 1,18 С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 2,52 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 2,88 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 9,83 С14: 1 Миристолеиновая кислота : 0,90 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 30,67 С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,41 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 11,60 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая): 26,83 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая): 3,18 С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,69 С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): 0,11 С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
- Фактический адрес изготовителя: 427964, Республика Удмуртия, г. Сарапул, ул. Азина, д. 181, производственная площадка "Сарапул-молоко"
- Юридический адрес изготовителя: 426039, Республика Удмуртия, г.Ижевск, ш.Воткинское, 178
- Место отбора: ООО "Лента", РБ, г. Уфа, ул. Пархоменко, д. 156
- Дата отбора: 13.09.2021
- Упаковка: Тetra Brik Aseptic
- Фасовка: 950 мл
- Штрихкод: 4 640 017 350 536
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Молоко питьевое пастеризованнное цельное с м.д.ж. от 3,4 до 4,5% ТМ "Маслозавод Нытвенский"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Молоко питьевое цельное пастеризованное "Отборное" с м.д.ж. от 3,4 % до 4,5 % ТМ "Домик в деревне"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Молоко питьевое пастеризованнное цельное с м.д.ж. от 3,4 до 4,5% ТМ "Маслозавод Нытвенский"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 3,2% ТМ" Село Зеленое"
- Общий результат: Соответствует
Цена: