Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Молоко питьевое ультрапастеризованное с м.д.ж. 3,2% ТМ "О'КЕЙ"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "О`КЕЙ"
- Номер: 17674
- Дата: 15.08.2019
- Регистрационный номер: 5839
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 6 885 от 07.08.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "ОКЕЙ"
- Дата поступления: 06.08.2019
- Дата изготовления: 14.06.2019
- Дата протокола: 16.08.2019
- Код продукции: 13291
- Органолептические испытания: Внешний вид:непрозрачная жидкость. Консистенция :жидкая, однородная, нетягучая; без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Вкус и запах:без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения. Цвет :белый, равномерный по всей массе.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира:3,2 Массовая доля белка:3,12 Кислотность:15,6 Плотность:1030,0 Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО):8,9 4:0 Бутановая кислота (масляная):3,03 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):1,92 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,15 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):2,39 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая):2,67 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая):9,12 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,70 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):27,53 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая):1,61 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая):12,42 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая):30,12 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):3,86 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):0,53 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):0,11 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1
- Код изготовителя: 6714
- Фактический адрес изготовителя: ОАО "Брянский молочный комбинат", 241027, г. Брянск, ул. 50 - й Армии, д. 2б
- Юридический адрес изготовителя: 195112, г.Санкт-Петербург, Заневский просп.,д.65, корп.1/1
- Место отбора: Гипермаркет "О'КЕЙ" в ТРЦ "Планета" (450096, г. Уфа, ул. Энтузиастов, 20)
- Дата отбора: 06.08.2019
- Упаковка: Tetra Pak, Tetra Brik
- Фасовка: 975 мл
- Штрихкод: 4601238008019
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 1.5% ТМ "Очень важная корова"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
