Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Молоко питьевое ультрапастеризованное с м.д.ж 3,2% ТМ "Даренка"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Группа Компаний "Российское молоко" филиал Стерлитамакский молочный комбинат
- Номер: 18035
- Дата: 28.08.2019
- Регистрационный номер: 6227
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ТУ 10.51.11-494-37676459-2017
- Заявка: Направление на проведения испытания 7 048 от 27.08.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Группа компаний "Российское молоко" филиал Стерлитамакский молочный комбинат
- Дата поступления: 27.08.2019
- Дата изготовления: 17.08.2019
- Дата протокола: 03.09.2019
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 13537
- Органолептические испытания: Внешний вид:непрозрачная жидкость. Консистенция :жидкая, однородная, нетягучая; без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Вкус и запах:характерный для молока, без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения Цвет :белый, равномерный по всей массе.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира:3,4 Массовая доля белка:3,01 Кислотность:19,1 Плотность:1031,0 Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО):9,6 4:0 Бутановая кислота (масляная):2,87 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):1,94 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,17 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):2,64 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая):3,16 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая):10,52 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,91 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):34,22 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая):2,04 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая):9,10 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая):24,11 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):3,34 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):0,46 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):0,15 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1 Наличие соды (качественный метод):не обнаружено
- Фактический адрес изготовителя: 453109, Республика Башкортостан, г. Стерлитамак, ул. Новая, 44
- Юридический адрес изготовителя: 454091, Челябинская область, г. Челябинск, ул. Тимирязева, 5
- Место отбора: ООО "Ашан" (450018, г. Уфа, ул. Рубежная, 174)
- Дата отбора: 27.08.2019
- Упаковка: Tetra Pak (Tetra Fino Aseptik)
- Фасовка: 900 г
- Штрихкод: 4607047111902
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3,2% ТМ "Моя цена"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 1.5% ТМ "Очень важная корова"
- Общий результат: Не соответствует
Цена: