Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Молоко питьевое ультрапастеризованное с м.д.ж 3,2 % ТМ "365 дней"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Павловский молочный завод"
- Номер: 29120
- Дата: 14.09.2021
- Регистрационный номер: 4145
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 11783 от 13.09.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Павловский молочный завод"
- Дата поступления: 13.09.2021
- Дата изготовления: 15.08.2021
- Дата протокола: 22.09.2021
- Код продукции: 21826
- Органолептические испытания: Внешний вид: непрозрачная жидкость. Консистенция: жидкая, однородная, нетягучая; без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Вкус и запах: без посторонних привкусов и запахов. Цвет: белый, равномерный по всей массе.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 3,3 Массовая доля белка: 3,23 Кислотность: 15,5 Плотность: 1030,2 Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО): 8,6 Наличие соды (качественный метод): не обнаружено 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 3,06 С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 2,07 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 1,29 С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 2,96 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,49 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 11,53 С14: 1 Миристолеиновая кислота : 1,16 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 31,07 С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 2,12 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 8,44 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая): 25,40 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая): 3,39 С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,46 С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): 0,24 С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
- Юридический адрес изготовителя: 603006, Россия, г.Нижний Новгород, ул.Варварская, д.40А, пом.5
- Место отбора: ООО "Лента", РБ, г. Уфа, ул. Пархоменко, д. 156
- Дата отбора: 13.09.2021
- Упаковка: Тetra Brik Aseptic
- Фасовка: 970 мл
- Штрихкод: 4 606 068 251 550
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 1.5% ТМ "Очень важная корова"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
