Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Молоко питьевое ультрапастеризованное с м.д.ж 2,5% ТМ "Село Зеленое"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия."
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ОАО "МИЛКОМ"
- Номер: 18089
- Дата: 30.08.2019
- Регистрационный номер: 6217
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 7 048 от 27.08.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ОАО "МИЛКОМ"
- Дата поступления: 27.08.2019
- Дата изготовления: 12.06.2019
- Дата протокола: 02.09.2019
- Код продукции: 13560
- Органолептические испытания: Внешний вид:непрозрачная жидкость Консистенция :жидкая, однородная, нетягучая, слегка вязкая; без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Вкус и запах:без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения Цвет :белый, равномерный по всей массе.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира:2,5 Массовая доля белка:3,10 Кислотность:16,0 Плотность:1029,0 Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО):9,5 Наличие соды (качественный метод):не обнаружено 4:0 Бутановая кислота (масляная):2,92 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):1,98 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,23 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):2,68 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая):3,07 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая):10,21 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,75 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):27,80 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая):1,59 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая):12,55 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая):27,60 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):3,56 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):0,72 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):0,12 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1
- Фактический адрес изготовителя: 427964, Республика Удмуртия, г. Сарапул, ул. Азина, д. 181, производственная площадка "Сарапул-молоко"
- Юридический адрес изготовителя: 426039, Республика Удмуртия, г.Ижевск, ш.Воткинское, 178
- Место отбора: ООО "Ашан" (450018, г. Уфа, ул. Рубежная, 174)
- Дата отбора: 27.08.2019
- Упаковка: Tetra Pak (Tetra Brik Aseptic)
- Фасовка: 950 мл
- Штрихкод: 4640017350512
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Молоко питьевое пастеризованнное цельное с м.д.ж. от 3,4 до 4,5% ТМ "Маслозавод Нытвенский"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 3,2% ТМ" Село Зеленое"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Молоко питьевое цельное пастеризованное "Отборное" с м.д.ж. от 3,4 % до 4,5 % ТМ "Домик в деревне"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 2,5% ТМ "Простоквашино"
- Общий результат: Соответствует
Цена: