Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Молоко питьевое ультрапастеризованное с м.д.ж. 2,5 % ТМ "Моя цена"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 от 09.10.2013 "О безопасности молока и молочной продукции".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Группа Компаний "Российское молоко" филиал Стерлитамакский молочный комбинат
- Номер: 44397
- Дата: 21.08.2024
- Регистрационный номер: 3334
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ТУ 10.51.11-019-51469499-2018
- Заявка: Направление на проведения испытания 17 444 от 21.08.2024
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Группа компаний "Российское молоко" филиал Стерлитамакский молочный комбинат
- Дата поступления: 21.08.2024
- Дата изготовления: 04.08.2024
- Дата протокола: 26.08.2024
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 33373
- Органолептические испытания: Внешний вид: непрозрачная жидкость Консистенция: жидкая, однородная, нетягучая, слегка вязкая; без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Запах и вкус: характерный для молока, без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения Цвет: белый, равномерный по всей массе.
- Физико-химические испытания: С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 10,09 С14:1 Миристолеиновая кислота: 0,76 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,89 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 2,35 Массовая доля жира: 2,6 Массовая доля белка: 3,30 Кислотность: 20,3 Плотность: 1027,9 Сода: не обнаружено Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО): 8,5 4:0 Бутановая кислота (масляная): 2,66 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая): 1,84 С 8:0 Октановая кислота (каприловая): 1,14 С 10:0 Декановая кислота (каприновая): 2,53 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая): 2,92 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая): 12,30 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 25,18 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 27,91 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,47
- Фактический адрес изготовителя: 453109, Республика Башкортостан, г. Стерлитамак, ул. Новая, 44
- Юридический адрес изготовителя: 454091, Челябинская область, г. Челябинск, ул. Тимирязева, 5
- Место отбора: АО "Тандер", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Дагестанская, 2
- Дата отбора: 21.08.2024
- Упаковка: ТФА-упаковка
- Фасовка: 900 г
- Штрихкод: 4 680 328 023 750
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3,2% ТМ "Моя цена"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Молоко питьевое ультрапастеризованное с м.д.ж 2.5 % ТМ "Даренка"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
