Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Молоко питьевое ультрапастеризованное с м.д.ж. 2,5%
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Бирский комбинат молочных продуктов"
- Номер: 38073
- Дата: 02.05.2023
- Регистрационный номер: 1 618
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 15 325 от 02.05.2023
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Бирский комбинат молочных продуктов"
- Дата поступления: 02.05.2023
- Дата изготовления: 13.04.2023
- Дата протокола: 10.05.2023
- Код продукции: 16949
- Органолептические испытания: Внешний вид: соответствует описанию Консистенция: соответствует описанию Вкус и запах: соответствует описанию Цвет: соответствует описанию
- Физико-химические испытания: Наличие соды (качественный метод): не обнаружено С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 2,03 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 1,31 С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 3,07 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,66 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 11,72 С14: 1 Миристолеиновая кислота : 1,05 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 32,00 С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,87 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 8,82 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 22,04 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 4,83 С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,75 С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): 0,21 С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 2,76 Массовая доля жира: 2,5 Массовая доля белка: 3,24 Кислотность: 13,8 Плотность: 1029,0 Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО): 9,6
- Юридический адрес изготовителя: 452455, Россия, Республика Башкортостан, г. Бирск, ул. Интернациональная, 163
- Место отбора: Магазин "Лента", Ресублика Башкортостан, г. Уфа, ул. Пархоменко, 156
- Дата отбора: 02.05.2023
- Упаковка: Tetra Fino Aseptic
- Фасовка: 900 г
- Штрихкод: 4 630 031 790 960
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Молоко питьевое ультрапастеризованное с м.д.ж. 3.2 %, ТМ "Бирское молоко"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Молоко питьевое ультрапастеризованное с м.д.ж. 2,5% ТМ "Простоквашино"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Молоко питьевое ультрапастеризованное с м.д.ж. 3,2 % ТМ "Домик в деревне"
- Общий результат: Соответствует
Цена: