Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Молоко питьевое пастеризованное ТМ "Молочный фермер" с м.д.ж. 3,2%
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Уфагормолзавод"
- Номер: 33945
- Дата: 20.07.2022
- Регистрационный номер: 2638
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 13 710 от 20.07.2022
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Уфагормолзавод"
- Дата поступления: 20.07.2022
- Дата изготовления: 19.07.2022
- Дата протокола: 22.07.2022
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 22892
- Органолептические испытания: Внешний вид: соответствует описанию Консистенция: соответствует описанию Вкус и запах: соответствует описанию Цвет: соответствует описанию
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 3,2 Массовая доля белка: 3,12 Кислотность: 16,4 Плотность: 1027,5 Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО): 8,2 Наличие соды (качественный метод): не обнаружено 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 2,72 С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 1,72 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 1,04 С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 2,24 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 2,57 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 9,65 С14: 1 Миристолеиновая кислота : 0,81 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 27,07 С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,47 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 13,43 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 29,21 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 3,17 С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,87 С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): 0,27 С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
- Юридический адрес изготовителя: 450112, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Путейская, д. 1, кор. 5
- Место отбора: ООО "Ашан", г. Уфа, ул. Рубежная, 174
- Дата отбора: 20.07.2022
- Упаковка: Ecolean Air
- Фасовка: 900 мл
- Штрихкод: 4 660 016 150 258
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 1.5% ТМ "Очень важная корова"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
