Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Молоко питьевое пастеризованное ТМ "Молочный фермер" с м.д.ж. 3,2%
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Уфагормолзавод"
- Номер: 22821
- Дата: 29.07.2020
- Регистрационный номер: 2235
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 9133 от 27.07.2020
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Уфагормолзавод"
- Дата поступления: 27.07.2020
- Дата изготовления: 25.07.2002
- Дата протокола: 30.07.2020
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 10793
- Органолептические испытания: Внешний вид: непрозрачная жидкость. Консистенция: жидкая, однородная, нетягучая; без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Вкус и запах: без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения. Цвет: белый, равномерный по всей массе.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 3,1 Массовая доля белка: 3,89 Кислотность: 17,2 Плотность: 1027,7 Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО): 8,7 Наличие соды (качественный метод): не обнаружено 4:0 Бутановая кислота (масляная): 2,77 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая): 1,86 С 8:0 Октановая кислота (каприловая): 1,09 С 10:0 Декановая кислота (каприновая): 2,19 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая): 2,55 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 10,00 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,83 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 28,14 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,68 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая): 13,18 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая): 28,00 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая): 2,63 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,80 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая): 0,16 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
- ИНН изготовителя: 0277134075
- Юридический адрес изготовителя: 450112, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Путейская, д. 1, кор. 5
- Телефон изготовителя: +7 (347) 286-55-10
- E-mail изготовителя: ugmz@ufamol.ru
- Сайт изготовителя: https://ufamol.ru/
- Место отбора: ООО "Салют -Торг", магазин "Байрам" (г. Уфа, п. 8 марта, ул. Защитников отечества, 4)
- Дата отбора: 27.07.2020
- Упаковка: Ecolean Air
- Фасовка: 900 мл
- Штрихкод: 4 660 016 150 258
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Молоко питьевое пастеризованнное цельное с м.д.ж. от 3,4 до 4,5% ТМ "Маслозавод Нытвенский"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Молоко питьевое цельное пастеризованное "Отборное" с м.д.ж. от 3,4 % до 4,5 % ТМ "Домик в деревне"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Молоко питьевое пастеризованнное цельное с м.д.ж. от 3,4 до 4,5% ТМ "Маслозавод Нытвенский"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 3,2% ТМ" Село Зеленое"
- Общий результат: Соответствует
Цена: