Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 3,2% ТМ "Из села Удоево"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Молочный комбинат Энгельсский"
- Номер: 37992
- Дата: 26.04.2023
- Регистрационный номер: 1528
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 15 291 от 25.04.2023
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Молочный комбинат Энгельсский"
- Дата поступления: 25.04.2023
- Дата изготовления: 18.04.2023
- Дата протокола: 28.04.2023
- Код продукции: 28819
- Органолептические испытания: Внешний вид: соответствует описанию Цвет: соответствует описанию Консистенция: соответствует описанию Вкус и запах: соответствует описанию
- Физико-химические испытания: С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,78 С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1 С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,58 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 4,18 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 24,42 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 9,95 Массовая доля жира: 3,2 Массовая доля белка: 3,42 Кислотность: 17,8 Плотность: 1029,3 Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО): 9,4 Наличие соды (качественный метод): не обнаружено 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 2,65 С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 1,98 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 1,29 С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 3,03 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,49 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 11,21 С14: 1 Миристолеиновая кислота : 0,76 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 32,00
- Юридический адрес изготовителя: Россия, Саратовская обл., г. Энгельс, ул. Томская, 49
- Место отбора: Магазин "Ашан", Ресублика Башкортостан, г. Уфа, ул. Минигали Губайдуллина, 6
- Дата отбора: 25.04.2023
- Упаковка: полимерная бутылка
- Фасовка: 1,35 кг
- Штрихкод: 4 607 057 276 714
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3,2% ТМ "Моя цена"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Молоко питьевое ультрапастеризованное с м.д.ж 2.5 % ТМ "Даренка"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
