Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 3,2%, ТМ "Молочный фермер"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Уфагормолзавод"
- Номер: 28 145
- Дата: 01.07.2021
- Регистрационный номер: 3 259
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31450-2013 Молоко питьевое. Технические условия
- Заявка: Направление на проведения испытания 11385 от 01.07.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Уфагормолзавод"
- Дата поступления: 30.06.2021
- Дата изготовления: 24.06.2021
- Дата протокола: 02.07.2021
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 21 124
- Органолептические испытания: Внешний вид: непрозрачная жидкость. Консистенция: жидкая, однородная, нетягучая; без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Вкус и запах: без посторонних привкусов и запахов. Цвет: белый, равномерный по всей массе.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 3,4 Массовая доля белка: 3,23 Кислотность: 16,0 Плотность: 1028,5 Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО): 8,7 Наличие соды (качественный метод): не обнаружено 4:0 Бутановая кислота (масляная): 3,48 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая): 2,21 С 8:0 Октановая кислота (каприловая): 1,31 С 10:0 Декановая кислота (каприновая): 2,66 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая): 2,78 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 9,05 С14:1 Миристолеиновая кислота: 0,71 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 25,94 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,66 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая): 13,32 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая): 29,08 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая): 3,93 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,77 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая): 0,14 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
- Юридический адрес изготовителя: 450112, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Путейская, д. 1, кор. 5
- Место отбора: Магазин "Магнит" АО "Тандер" (г. Уфа, ул. Р. Зорге, 35)
- Дата отбора: 30.06.2021
- Упаковка: Ecolean Air
- Фасовка: 900 мл
- Штрихкод: 4 660 016 150 258
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Молоко питьевое пастеризованнное цельное с м.д.ж. от 3,4 до 4,5% ТМ "Маслозавод Нытвенский"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 3,2% ТМ" Село Зеленое"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Молоко питьевое цельное пастеризованное "Отборное" с м.д.ж. от 3,4 % до 4,5 % ТМ "Домик в деревне"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 2,5% ТМ "Простоквашино"
- Общий результат: Соответствует
Цена: