Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 2,5% ТМ "Экомилк"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ЗАО "Озерецкий молочный комбинат"
- Номер: 41259
- Дата: 24.01.2024
- Регистрационный номер: 215
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 16 453 от 24.01.2024
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Озерецкий молочный комбинат"
- Дата поступления: 24.01.2024
- Дата изготовления: 08.01.2024
- Дата протокола: 29.01.2024
- Код продукции: 25964
- Органолептические испытания: Внешний вид: непрозрачная жидкость Консистенция: жидкая, однородная, нетягучая; без хлопьев белка и сбившихся комочков жира Запах и вкус: без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения Цвет: белый, равномерный по всей массе
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 2,5 Массовая доля белка: 3,17 Кислотность: 15,1 Плотность: 1028,7 Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО): 9,4 Наличие соды (качественный метод): не обнаружено 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 2,80 С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 2,18 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 1,49 С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 3,66 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 4,35 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 12,25 С14: 1 Миристолеиновая кислота : 1,20 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 31,32 С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,77 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 9,15 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 22,54 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 3,18 С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,53 С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
- Юридический адрес изготовителя: Россия, Московская область, г. Дмитров, с. Озерецкое, д.7а,офис 2
- Место отбора: ООО "Лента", г. Уфа, ул. Сипайловская, 1
- Дата отбора: 24.01.2024
- Упаковка: полимерная бутылка
- Фасовка: 930 мл
- Штрихкод: 4 606 419 018 597
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3,2% ТМ "Моя цена"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Молоко питьевое ультрапастеризованное с м.д.ж 2.5 % ТМ "Даренка"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
