Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 3,2%, "Первый вкус"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Группа Компаний "Российское молоко" филиал Стерлитамакский молочный комбинат
- Номер: 13833
- Дата: 20.03.2019
- Регистрационный номер: 1965
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия" 3,2 % с ЖКС
- Заявка: Направление на проведения испытания 5 382 от 20.03.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Группа компаний "Российское молоко" филиал Стерлитамакский молочный комбинат
- Дата поступления: 20.03.2019
- Дата изготовления: 13.03.19
- Дата протокола: 21.03.2019
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 4796
- Органолептические испытания: Внешний вид:непрозрачная жидкость. Консистенция :жидкая, однородная, нетягучая; без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Вкус и запах:без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения. Цвет :белый, равномерный по всей массе.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира:3,2 Плотность:1028,4 Массовая доля белка:3,02 Кислотность:13,8 Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО):8,9 4:0 Бутановая кислота (масляная):3,32 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):2,23 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,36 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):2,97 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая):3,40 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая):11,43 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,90 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):31,08 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая):1,76 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая):10,44 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая):24,22 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):2,81 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):0,65 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):0,18 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1
- Фактический адрес изготовителя: 453109, Республика Башкортостан, г. Стерлитамак, ул. Новая, 44
- Юридический адрес изготовителя: 454091, Челябинская область, г. Челябинск, ул. Тимирязева, 5
- Место отбора: Магазин "Байрам", г. Уфа, ул. Зорге,4
- Дата отбора: 20.03.2019
- Упаковка: Pure-Pak
- Фасовка: 1000 г
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3,2% ТМ "Моя цена"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
