28 марта 2024

Результаты лабораторных испытаний продукции из мяса птицы

     В рамках реализации мероприятий государственной программы "О защите прав потребителей в Республике Башкортостан", утвержденной постановлением Правительства Республики Башкортостан от 24 марта 2017 г. № 107,  ГКУ «Испытательный центр» продолжает лабораторные испытания продуктов, реализуемых  в торговой сети республики в целях мониторинга качества и безопасности, - эксперты проверили образцы мясных изделий (полуфабрикатов из мяса птицы), закупленных РОО ОЗПП "Консул" РБ в ООО "O'кей" в г. Уфе Республики Башкортостан.
         Практически все образцы успешно прошли физико-химические испытания (определены массовые доли жира, белка, хлористого натрия и др.) и органолептические испытания (внешний вид, консистенция, цвет, вкус и запах не вызвали нареканий экспертов).

Результаты исследования:  Бедрышки куриные охлажденные п/ф из мяса птицы / Бескостное мясо бедра цыплят-бройлеров, охлажденное ТМ "Петелинка" / Крыло охлажденное п/ф из мяса птицы, ТМ "Уфимочка" / П/ф из мяса птицы грудка (без кожи) охлажденный, ТМ "Уфимочка" / П/ф из мяса птицы филе бедра охлажденный, ТМ "Уфимочка" / Тушка цыпленка-бройлера потрошеная охлажденная, 1 сорт, ТМ "Турбаслинский бройлер" / Тушка цыпленка-бройлера Халяль охлажденная, 1 сорт "An-Noor" ТМ "Ресурс"

Начало активности (дата): 28.03.2024