Новости
Все новости
Скумбрия атлантическая, неразделанная, слабосоленая с головой, ТМ "Морские традиции"
Не соответствует
Артикул:
9665
Производитель:
ООО "Пятый причал"
Результаты исследований
Не соответствует
Представленный образец не соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по органолептическим показателям (продукт с внешними повреждениями - целостность рыб нарушена, поверхность сильно загрязнена внутренностями).
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 814-96 "Рыба охлажденная. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 3 932 от 08.10.2018 Общий результат Не соответствует Производитель ООО "Пятый причал" Дата поступления 04.10.2018 Дата изготовления 13.08.2018 Дата протокола 22.10.2018 Органолептические испытания Внешний вид:Продукт с внешними повреждениями - целостность рыб нарушена, поверхность сильно загрязнена внутренностями. Запах:Посторонний, несвойственный рыбе данного вида. Разделка: Неразделанная, с головой. Консистенция рыбы:Рыхлая. Показатели безопасности Массовая концентрация ртути, мг/кг:0,03 Массовая концентрация кадмия, мг/кг:менее 0,01 Массовая концентрация свинца, мг/кг:0,08 Юридический адрес изготовителя Россия, Удмуртская республика, 426028, ул. Маяковского, д. 44 Место отбора РБ, г. Уфа, ул. М. Жукова, 30 (магазин "Магнит") Дата отбора 04.10.2018 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
Протокол 3789
Размер:
333,4 кб