Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Консервы.Томаты неочищенные в томатном соке. Продукт пастеризованный
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 54648-2011 "Консервы. Томаты в заливке. ТУ"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "ТЕХАДА"
- Номер: 29617
- Дата: 07.10.2021
- Регистрационный номер: 4648
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 54648-2011 "Консервы. Томаты в заливке. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 11 930 от 06.10.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "ТЕХАДА"
- Дата поступления: 05.10.2021
- Дата изготовления: 13.08.2020
- Дата протокола: 08.10.2021
- Код продукции: 22232
- Органолептические испытания: Внешний вид: Томаты целые, без плодоножек, близкие по размеру, одинаковые по форме и степени зрелости, с кожицей, с зеленью, пряностями в кислотно-солевой заливке. Вкус и запах: Слабокислый с солоноватым привкусом, с хорошо выраженным ароматом пряностей. Консистенция: Мягкая , характерная для стерилизованных томатов. Цвет: Однородный , характерный для красных томатов.
- Физико-химические испытания: Титруемая кислотность (в расчете на уксусную кислоту): 0,60 Массовая доля хлоридов: 0,9 Массовая доля растворимых сухих веществ ( за вычетом хлоридов): 6,6 Массовая доля плодов томатов: 55,3
- Юридический адрес изготовителя: Краснодарский край, станица Павловская, ул. Хлебная, 4
- Место отбора: Гипермаркет "Магнит", РБ, г. Уфа, ул. Жукова, 30
- Дата отбора: 05.10.2021
- Упаковка: стеклянная банка
- Фасовка: 680 г