Новости
Все новости
Сосиски "Молочные" категории Б
Соответствует
Артикул:
32 451 000
Производитель:
ИП Павлов А.С.
0,3 кг
Упаковка:
полимерный пакет, вакуумная
Результаты исследований
Соответствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" соответствует требованиям ГОСТ 23670-2019 "Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия"
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 23670-2019 "Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия" Заявка Государственный контракт № 62 от 17.06.2021 Общий результат Соответствует Производитель ИП Павлов Александр Сергеевич Дата изготовления г Дата протокола 20.10.2021 Тип объекта Продукт Башкортостана Органолептические испытания Запах и вкус: без посторонних привкусов и запахов; Внешний вид: батончики с чистой, сухой поверхностью; форма, размер и вязка батонов: прямые слегка изогнутые открученные батончики длиной около 11,5 см; Консистенция: упругая, в разогретом состоянии сочная; Цвет и вид на разрезе: фарш равномерно перемешан, светло-розового цвета Физико-химические испытания Массовая доля белка,%: 13,30 Массовая доля жира,%: 18,1 Массовая доля нитрита натрия,%: менее 0,0002 Массовая доля хлористого натрия,%: 1,9 Остаточная активность кислой фосфотазы,%: менее 0,0012 Юридический адрес изготовителя 452752,Республика Башкортостан, Туймазинский район, г. Туймазы, ул. Северная, 7 Место отбора ООО "Лента", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Пархоменко, д. 156 Дата отбора 20.09.2021 Упаковка полимерный пакет, вакуумная Фасовка 0,3 кг Штрихкод 4 610 004 166 440 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
32451 от 20.10.2021
Размер:
538,8 кб