Новости
Все новости
Сардельки "Свиные" категории Б, ТМ "Рощинский"
Соответствует
Артикул:
26 044 000
Производитель:
ООО ТД "Рощинский"
1,644 кг
Упаковка:
полимерный пакет, модифицированная газовая атмосфера
Результаты исследований
Соответствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" соответствует требованиям ГОСТ 23670-2019 "Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия"
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 23670-2019 "Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия" Заявка Государственный контракт № 62 от 17.06.2021 Общий результат Соответствует Производитель ООО ТД "Рощинский" Дата изготовления г Дата протокола 20.09.2021 Тип объекта Продукт Башкортостана Органолептические испытания Внешний вид: батончики с чистой, сухой поверхностью; Запах и вкус: без посторонних привкусов и запахов; Консистенция: упругая; Форма и размер: открученные батончики слегка изогнутые длиной около 10 см; Цвет и вид на разрезе: светло-розовый фарш, однородный, равномерно перемешанный Физико-химические испытания Массовая доля белка,%: 10,69 Массовая доля жира,%: 18,0 Массовая доля крахмала,%: 0,9 Массовая доля нитрита натрия,%: 0,0013 Массовая доля хлористого натрия,%: 2,2 Остаточная активность кислой фосфотазы,%: менее 0,0012 Юридический адрес изготовителя 453102, Республика Башкортостан, Стерлитамакский район, с.п. Казадаевский сельсовет, территория ГУСП Совхоз "Рощинский", здание 1 Место отбора Магазин № 29 ООО ТД "Рощинский", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Р. Зорге, 24 Дата отбора 29.07.2021 Упаковка полимерный пакет, модифицированная газовая атмосфера Фасовка 1,644 кг -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
26044 от 20.09.2021
Размер:
590 кб