Новости
Все новости
Консервы мясные ветчинные стерилизованные "Ветчина классическая"
Соответствует
Артикул:
14491
Производитель:
ООО КМПЗ "БАЛТПРОММЯСО"
325 г
Упаковка:
жестяная банка
Результаты исследований
Соответствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ Р 55762-2013 "Консервы мясные ветчинные. Технические условия"
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ Р 55762-2013 "Консервы мясные ветчинные. Технические условия" ветчина классическая Заявка Направление на проведения испытания 5 644 от 12.04.2019 Общий результат Соответствует Производитель ООО КМПЗ "Балтпроммясо" Дата поступления 11.04.2019 Дата изготовления 10.06.2018 Дата протокола 17.04.2019 Органолептические испытания Внешний вид (в охлажденном состоянии) :Ветчина одним куском без шкурки. Мышечная ткань розового цвета, различной интенсивности окраски, без серых пятен на разрезе, цвет жира белый, без пожелтения. Имеется небольшое количество желе светло-желтого цвета и небольшое количество выплавленного жира. Запах и вкус:Приятные, свойственные солено-вареной ветчине, без посторонних запаха и привкуса. Консистенция :Упругая, сочная Физико-химические испытания Массовая доля белка:13,67 Массовая доля жира:18,9 Массовая доля хлоридов:2,0 Посторонние включения:отсутствуют Юридический адрес изготовителя 236004, Калининградская обл., г.Калининград, ул.Яблочная,44 Место отбора ООО "Лента", г.Уфа, ул.Бакалинская, 27 Дата отбора 10.04.2019 Упаковка жестяная банка Фасовка 325 г -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
Протокол 2634
Размер:
367,3 кб