Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная "Традиционная"
Без заключения
- Бренд: АО "Уфимский мясоконсервный комбинат"
- Номер: 38403
- Дата: 18.05.2023
- Регистрационный номер: 1 885
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ТУ 9216-016-72140283
- Заявка: Направление на проведения испытания 15 403 от 17.05.2023
- Производитель: АО "Уфимский мясоконсервный комбинат"
- Дата поступления: 16.05.2023
- Дата изготовления: 20.12.2022
- Дата протокола: 29.05.2023
- Код продукции: 12893
- Органолептические испытания: Вкус и запах: свойственные соответствующему тушеному мясу с пряностями, без посторонних запаха и привкуса Внешний вид: в разогретом состоянии - мясо кусочками произвольной формы массой более 30 г, без грубой соединительной ткани, крупных кровеносных сосудов и лимфатических узлов, в бульоне; при извлечении из банки кусочки сохраняют свою форму Консистенция: мясо сочное, непереваренное Внешний вид бульона: в нагретом состоянии цвет от желтоватого до светло-коричневого, с наличием взвешенных белковых веществ в виде хлопьев
- Физико-химические испытания: Массовая доля составных частей (мяса и жира): 69,8 Массовая доля белка: 11,93 Массовая доля жира: 3,2 Массовая доля хлоридов: 1,6
- Юридический адрес изготовителя: 450027, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Трамвайная, 4 а
- Место отбора: Магазин "Лента", Ресублика Башкортостан, г. Уфа, ул.Пархоменко, 156
- Дата отбора: 16.05.2023
- Упаковка: жестяная банка
- Фасовка: 325 г
- Штрихкод: 4 607 061 353 708
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Консервы мясные кусковые в собственном соку стерилизовнные "Говядина тушеная высший сорт", ТМ "Добротный продукт"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт", ТМ "Магнит"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
Консервы мясные кусковые в собственном соку стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт", ТМ "Добротный продукт"
- Общий результат: Соответствует
Цена: