Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Консервы мясные стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт", ТМ "Йошкар-Олинский мясокомбинат"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ЗАО "Йошкар-Олинский мясокомбинат"
- Номер: 40894
- Дата: 12.12.2023
- Регистрационный номер: 4337
- Количество исследуемых образцов: 5
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 16 304 от 07.12.2023
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО " Йошкар-Олинский мясокомбинат"
- Дата поступления: 07.12.2023
- Дата изготовления: 13.07.2023 г.
- Дата протокола: 12.12.2023
- Код продукции: 30169
- Органолептические испытания: Запах и вкус: свойственные соответствующему тушеному мясу с пряностями, без посторонних запаха и привкуса. Внешний вид: в разогретом состоянии - мясо кусочками произвольной формы массой более 30 г, без грубой соединительной ткани, крупных кровеносных сосудов и лимфатических узлов, в бульоне. При извлечении из банки кусочки сохраняют свою форму. Консистенция: мясо сочное, непереваренное. Внешний вид бульона: в нагретом состоянии цвет светло-коричневый, с наличием взвешенных белковых веществ в виде хлопьев.
- Физико-химические испытания: Массовая доля составных частей (мяса и жира): 58,1 Массовая доля белка: 15,92 Массовая доля жира: 9,7 Массовая доля хлоридов: 1,4 Посторонние включения: не обнаружено
- Код изготовителя: 107122500
- Юридический адрес изготовителя: 424006, Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола, Кокшайский проезд, 44
- Место отбора: ООО "Окей", Ресублика Башкортостан, г. Уфа, ул. Комсомольская, 112
- Дата отбора: 07.12.2023
- Упаковка: жестяная банка
- Фасовка: 325 г
- Штрихкод: 4 606 639 025 184
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Консервы мясные кусковые в собственном соку стерилизовнные "Говядина тушеная высший сорт", ТМ "Добротный продукт"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт", ТМ "Магнит"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт"
- Общий результат: Не соответствует
Цена: