Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт", ТМ "Главпродукт"
В представленном образце занижены массовые доли составных частей (мяса и жира), белка.
- Результаты исследования: Не соответствует
- Бренд: ОАО РАПП "Кавказ-Мясо"
- Номер: 16456
- Дата: 25.06.2019
- Регистрационный номер: 4601
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 32125-2013 Говядина тушеная. Высший сорт
- Заявка: Направление на проведения испытания 6 435 от 20.06.2019
- Общий результат: Не соответствует
- Производитель: ОАО РАПП "Кавказ-Мясо"
- Дата поступления: 19.06.2019
- Дата изготовления: 05.04.2018
- Дата протокола: 25.06.2019
- Код продукции: 7406
- Органолептические испытания: Вкус и запах:Без посторонних запаха и привкуса. Внешний вид:В разогретом состоянии - масса в виде фарша с наличием крупных кровеносных сосудов и единичных кусочков мяса массой 7-22 гр. Консистенция :Мясо переваренное. Внешний вид бульона:В нагретом состоянии цвет от желтоватого до светло-коричневого.
- Физико-химические испытания: Массовая доля составных частей (мяса и жира):49,8 Массовая доля белка:8,18 Массовая доля жира:15,6 Массовая доля хлоридов:1,5 Определение крахмала (качественный метод):не обнаружен
- Юридический адрес изготовителя: Россия, КЧР, 369000, г. Черкесск, Пятигорское шоссе, д. 21
- Место отбора: ООО "Метро Кэш Энд Керри", г. Уфа, ул. Рубежная, 189
- Дата отбора: 19.06.2019
- Упаковка: стеклянная банка
- Фасовка: 500 г
- Штрихкод: 4606180007790
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Консервы мясные кусковые в собственном соку стерилизовнные "Говядина тушеная высший сорт", ТМ "Добротный продукт"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт", ТМ "Магнит"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт"
- Общий результат: Не соответствует
Цена: