Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная первый сорт"
Представленный образец не соответствует ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия" по заниженной массовой доле белка и органолептическим показателям.
- Результаты исследования: Не соответствует
- Бренд: ООО "Скопинский мясоперерабатывающий комбинат"
- Номер: 8734
- Дата: 31.08.2018
- Регистрационный номер: 2992
- Количество исследуемых образцов: 6
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 32125-2013 Говядина тушеная. Высший сорт
- Заявка: Направление на проведения испытания 3 760 от 31.08.2018
- Общий результат: Не соответствует
- Производитель: ООО "Скопинский мясоперерабатывающий комбинат"
- Дата поступления: 29.08.2018
- Дата изготовления: 06.05.2018
- Дата протокола: 12.09.2018
- Код продукции: 5563
- Органолептические испытания: Внешний вид бульона:В нагретом состоянии от желтоватого до светло-коричневого цвета. Вкус и запах:Без посторонних привкусов и запахов. Внешний вид:В разогретом состоянии в виде спрессованного мясного фарша в бульоне, вместо кусков мяса произвольной формы
- Физико-химические испытания: Массовая доля хлоридов:1,0 Массовая доля жира:17,4 Массовая доля белка:12,06 Массовая доля составных частей (мяса и жира) :56,1
- Юридический адрес изготовителя: 391200,Россия, Рязанская обл., Скопинский р-н,с.Успенское
- Место отбора: ПАО "МАГНИТ", РБ, г. Уфа, ул. Маршала Жукова, д. 30
- Дата отбора: 29.08.2018
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Консервы мясные кусковые в собственном соку стерилизовнные "Говядина тушеная высший сорт", ТМ "Добротный продукт"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт", ТМ "Магнит"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт"
- Общий результат: Не соответствует
Цена: