Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Колбаса вареное из мяса птицы "Докторская оригинальная", ТМ "То, что надо!"
Без заключения
- Бренд: ЗАО "Микояновский мясокомбинат"
- Номер: 40832
- Дата: 08.12.2023
- Регистрационный номер: 4333
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: ТУ 9213-037-51032326-03
- Заявка: Направление на проведения испытания 16 304 от 07.12.2023
- Производитель: ЗАО "Микояновский мясокомбинат"
- Дата поступления: 07.12.2023
- Дата изготовления: 29.11.2023 г.
- Дата протокола: 12.12.2023
- Код продукции: 31059
- Органолептические испытания: Консистенция: нежная Цвет и вид на разрезе: светло-розовый фарш, однородный, равномерно перемешан Запах и вкус: без посторонних привкуса и запаха, с ароматом пряностей, в меру соленый Форма: открученные батончики.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 5,5 Массовая доля белка: 9,66 Массовая доля хлористого натрия: 2,2
- Код изготовителя: 14424804
- Фактический адрес изготовителя: Обособленное подразделение ЗАО "Микояновский мясокомбинат" МПК "ЕВРО-ЭМ", 107143, Россия, г.Москва, ул.Пермская, 3 стр. 22
- Юридический адрес изготовителя: 109316, Россия, г. Москва, ул.Талалихина, 41 стр. 14
- Место отбора: ООО "Окей", Ресублика Башкортостан, г. Уфа, ул. Комсомольская, 112
- Дата отбора: 07.12.2023
- Упаковка: полимерная
- Фасовка: 1 кг
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
