Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Колбаса вареная для питания детей страше 6 лет "Детям с индейкой" ТМ "Великолукский мясокомбинат"
Без заключения
- Бренд: ОАО "Великолукский мясокомбинат"
- Номер: 40954
- Дата: 14.12.2023
- Регистрационный номер: 4404
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ТУ 10.86.10-003-46973989-2019
- Заявка: Направление на проведения испытания 16 334 от 13.12.2023
- Производитель: ОАО "Великолукский Мясокомбинат"
- Дата поступления: 13.12.2023
- Дата изготовления: 23.11.2023 г.
- Дата протокола: 18.12.2023
- Код продукции: 31163
- Органолептические испытания: Внешний вид: прямые батоны с чистой, сухой поверхностью Консистенция: упругая Цвет и вид на разрезе: розовый неоднородный фарш, с наличием мелкой пористости Запах и вкус: без посторонних привкуса и запаха
- Физико-химические испытания: Массовая доля белка: 10,66 Массовая доля хлористого натрия: 1,9 Массовая доля жира: 25,0
- Код изготовителя: 50424201
- Юридический адрес изготовителя: 182111, Псковская обл., г. Великие Луки, ул. Литейная, д. 17
- Место отбора: ООО "Лента", Ресублика Башкортостан, г. Уфа, ул. Сипайловская, 1
- Дата отбора: 13.12.2023
- Упаковка: полимерная оболочка
- Фасовка: 0,5 кг
- Штрихкод: 4 650 064 287 365
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
