Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
П/ф Фарш свиной "Любительский" кат.В охлажденный, весовой
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям Сан ПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Лента"
- Номер: 11096
- Дата: 30.11.2018
- Регистрационный номер: 4662
- Количество исследуемых образцов: 1
- ГОСТ на продукцию: ТУ 9214-001-64568130 -08 Фарш "Домашний".
- Заявка: Направление на проведения испытания 4 257 от 09.11.2018
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Лента"
- Дата поступления: 08.11.2018
- Дата изготовления: не указана
- Дата протокола: 03.12.2018
- Код продукции: 8151
- Органолептические испытания: Внешний вид:Мелкоизмельченный фарш,состояние поверхности и на срезе - соответствующие данному наименованию полуфабриката. Цвет :Свойственный данному наименованию полуфабриката. Вкус и запах:Без посторонних запаха и вкуса.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира:28,7 Массовая доля белка:12,31
- Показатели безопасности: Массовая концентрация ртути, мг/кг:менее 0,005 Массовая концентрация кадмия, мг/кг:менее 0,01 Массовая концентрация свинца, мг/кг:0,06
- Юридический адрес изготовителя: 450103, г.Уфа, ул.Бельская, д.70
- Место отбора: ООО "Лента" , РБ, г.Уфа, ул. Бельская, д.70
- Дата отбора: 08.11.2018
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Фарш говяжий, ТМ "Мираторг". Полуфабрикат мясной из говядины рубленый неформованный охлажденный категории Б
- Общий результат: Соответствует
Цена: