Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Творог с м.д.ж. 5% ТМ "Башкирское Луговое"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31453-2013 "Творог.Технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Агромол"
- Номер: 34322
- Дата: 15.08.2022
- Регистрационный номер: 3025
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31453-2013 "Творог. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 13 788 от 15.08.2022
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Агромол"
- Дата поступления: 15.08.2022
- Дата изготовления: 06.08.2022
- Дата протокола: 17.08.2022
- Код продукции: 22945
- Органолептические испытания: Цвет: соответствует описанию Вкус и запах: соответствует описанию Консистенция и внешний вид: соответствует описанию
- Физико-химические испытания: С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,41 С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1 С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): 0,18 Массовая доля жира: 5,0 Массовая доля белка: 17,40 Кислотность: менее 90,0 Массовая доля влаги: 74,6 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 2,87 С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 2,17 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 1,48 С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 3,45 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,99 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 12,34 С14: 1 Миристолеиновая кислота: 0,99 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 28,77 С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,66 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 11,22 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 25,15 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 2,91
- Юридический адрес изготовителя: 452860, Республика Башкортостан, Калтасинский р-н, с. Калтасы, ул.Тельмана, д. 21
- Место отбора: ООО "Лента", 450022, РБ г. Уфа ул Бакалинская, 27
- Дата отбора: 15.08.2022
- Упаковка: пластиковый контейнер
- Фасовка: 500 г
- Штрихкод: 4 603 725 966 154